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棉花糖机生产
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棉花糖机器要怎么预热

2019-10-18

小本创业项目.jpg

做棉花糖的时候需要预热机器,刚买回家棉花糖机器的新手总是不知道该怎么来预热机器,结果总是出糖器堵塞造成糊锅。 网上有的说棉花糖机器预热两三分钟就可以了,这个说法是不对的,预热几分钟都是说不准的,要看你开的火的大小。怎么样看机器是预热好了呢?在开了火,打开开关之后,然后用竹签(比较方便)顺时针波动出糖器,让它旋转预热,使受热均匀。过一会,你感觉应该热了的时候,放入一小半勺糖进去,如果糖很快融化了,就说明机器已经预热好了,就可以放上一勺糖开始做棉花糖了,否则就是还没有预热好,还要等一会才能做。在这里提醒大家,最重要的一点:不要在没有试热的情况下就放糖来做,那样最容易造成出糖器堵塞,出丝不匀或者冒黑烟糊锅,这样就比较麻烦,还要把出糖器及纱网卸下来刷干净,而如果按照正确的方法操作的话,一天下来都不用刷,只用稍微清洗一下即可。

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